返回列(liè)表

信息來源：fjdkxf.com | 發布時間：2020年(nián)11月11日

福州閥門 廠家在這裏祝願大家：親人常相聚，和睦能升溫；愛人常相伴，感情能保溫；朋(péng)友常聯系，友誼能增溫；我的關懷到，猶如一火盆；祝(zhù)你冬(dōng)天不再冷，家(jiā)庭和美常開心，幸福溫馨伴(bàn)在身，順利輝煌過一生！

冬至節亦稱冬節、交冬。它既(jì)是二十四節氣之一，是中國(guó)的一個傳統節日，曾(céng)有“冬至大如年”的說法，冬至北方習(xí)俗大都以食俗爲主，冬至北方習俗主(zhǔ)要吃羊肉、餃子(zǐ)、狗肉這四(sì)樣。 

1、冬至北方吃什麽：冬至北方習俗【吃羊肉】

冬至開始，民間便開始從這天“數(shù)九”。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，尤其是(shì)北方大(dà)都把(bǎ)溫補的羊肉視爲冬(dōng)天進補的選擇。對于(yú)老百姓來說，将(jiāng)吃羊肉列爲冬季進補禦寒(hán)的主要(yào)方(fāng)法之一。中醫上講究“四季五(wǔ)補”，其中(zhōng)冬季“滋補”成爲當下時宜的進補(bǔ)方法。北方有冬至吃羊肉的習俗，因爲冬至過後天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋(guō)炖(dùn)羊肉，更有禦寒滋補的雙重功效。羊肉味甘而不膩，性(xìng)溫而不燥，曆來被視爲補陽佳品。冬(dōng)季适當(dāng)進(jìn)食，爲進補食譜。

2、冬至北(běi)方吃什麽：冬至北方(fāng)習俗【吃餃子】

我國北方地區民間素有吃餃子的習俗。冬至餃子餡料的選擇和寓意有着直接關系，最常見(jiàn)的韭菜餡(xiàn)預示着久财之意。最爲常(cháng)見的白菜肉餡即百(bǎi)财之意。冬至吃餃子的由來源于，河南“>河南”>河南名醫張仲景因記挂窮鄉親們，冬至那(nà)天，在南陽東關(guān)空地上搭起醫棚，向(xiàng)窮人舍“祛寒嬌耳湯”（“嬌耳(ěr)”即現在的餃子），使人吃了以後隻覺(jiào)渾身溫暖，兩耳發熱。所以冬(dōng)至吃餃子習(xí)俗延續至(zhì)今。冬至餃(jiǎo)子(zǐ)陷裏(lǐ)的香菇有養生功效，将(jiāng)其包進餃子餡裏寓意着(zhe)鼓财(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形(xíng)狀如同向上的箭頭，飽鼓之意(yì)，謂之鼓财。後還有近興起(qǐ)的酸菜餡(xiàn)，據說有算财之意。而芹菜餡則(zé)爲勤财之意，勤即經(jīng)常，頻(pín)繁的源源不斷，謂(wèi)之勤财。

3、冬至北方吃什麽：冬至北方習(xí)俗【吃狗肉】

冬至(zhì)吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬(dōng)至這一(yī)天吃了樊哙(kuài)煮的狗肉，覺得味道特别鮮美，贊不絕口。從此(cǐ)在民間形成了(le)冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。尤其是狗肉炖豆腐，東北八大炖之一。冬至狗肉炖(dùn)豆腐至今版本都不統一，但是依舊(jiù)把肉骨和豆腐搭配換成了狗肉，因爲其他版(bǎn)本裏狗肉炖豆腐的重(zhòng)要地位(wèi)無以言表。

4、冬(dōng)至北方吃什麽：冬(dōng)至北方習(xí)俗【吃馄饨】

北方人在(zài)冬至日有吃馄饨的習俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃馄饨，開始是爲了祭祀祖先，後逐(zhú)漸盛行開來，民間有“冬至馄饨夏至面”之說，冬至吃馄饨希望可以破除“混沌”變聰明。馄饨的(de)營養價值還(hái)是比較高(gāo)的呢，它(tā)的優點就是蛋白質(zhì)種類齊全，有餡有皮，能起到蛋白質的(de)互補作用，冬至吃馄饨調制餡料的時候，要加入(rù)生姜，食鹽，味精等調料去調制。就會做出馄饨餡很香并且不油(yóu)膩。

福(fú)建達康(kāng)消防設備有限公司(sī)專業從事福州閥門，公司主營溝槽,消防用品,瑪鋼件,消防(fáng)配件,消火栓,地上地下栓,卷盤,噴頭,蝶閥,滅(miè)火器,法蘭管卡,異徑管,消防水泵,截止閥,減壓(yā)閥,濕式報警閥(fá)等消防器材的生産、出售、批發(fā)爲一體(tǐ)的(de)公司。咨詢熱線:0591-22260915。